秋季吃梨好处多多
文章来源:海口市健康教育所
发布日期:2018年11月27日
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秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。
梨鲜甜可口,香脆多汁,是一种许多人喜爱吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁,还有维生素A、B、C、D和E。此外还有胡萝卜素、烟酸等营养物质。所以,吃梨可以健身治病。
梨含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,并含多种有机酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食后满口清凉,既有营养,又解热症,可止咳生津、清心润喉、降火解暑,可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者均有效。
长期便秘的人应多吃梨。每百克梨中含有3克非可溶性纤维素,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道。吃梨还有助于预防结肠和直肠癌。
吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
中老年人应多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。吃梨最好细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
因为梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛者较为适宜。
同时梨还有降低血压,清热镇静的作用,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。
另外,梨还含有丰富的糖和维生素,对保肝和帮助消化有一定的作用。但因为梨属寒性水果,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。