这些传闻中的“抗病毒食物”，都不靠谱！

随着新冠肺炎疫情的发展，各种饮食抗病毒的说法也愈演愈烈。

有网友说，自从疫情开始， 每日都在老妈的威逼利诱下，吃大蒜！还有人开始日日酒不离手，美名其曰“杀杀菌”。当然还有人借机胖了好几斤，问起来说是“身体要打仗，不吃胖怎么能行？”

关于饮食抗病毒的说法，花样百出，在网络上流传着。然而，那些传闻中的“抗病毒食物”，并不靠谱。

葱姜蒜、辣椒是我们日常生活中绝佳的调味料。

疫情之下，传闻多吃葱姜蒜、辣椒等辛辣食物，能够杀死新冠病毒；或者外出时嘴里含一片姜或蒜，能有效预防感染。

然而并不靠谱！

葱姜蒜能否杀死病毒，现在还缺乏体内试验及临床试验的证据，并不能确保可以杀死病毒。

并且，新冠病毒有飞沫传播和接触传播两个传播途径，会通过人体粘膜部位造成感染，口含大蒜或姜片并不靠谱，最靠谱的方式依然是科学佩戴口罩，做好个人防护。

传言称，酒精可消毒，所以人喝高度白酒也可以杀死新冠病毒

这，不靠谱！

唯一的真相是——这只是我们以为的！

唯二的真相是——你就是嘴馋……想喝酒……

高度白酒的酒精浓度一般在50%~60%之间，达不到医用酒精75%的消毒浓度。医用酒精杀灭病毒的前提是“直接作用在病毒上”，喝的酒是进入消化道，病毒进入的是呼吸道，两者不会有“直接作用”的机会。

另外，还有类似传闻说是多喝茶也能杀病毒，因为茶叶富含茶多酚，曾有茶多酚抗流感病毒的研究，因此也能对新冠病毒起到抵御作用。

但是，这种说法并没有实际的科学依据。

不过初春时期，天干物燥，多喝清肺去火的茶倒是蛮有好处。

强大的网友们从网络上挖掘出了多种传闻能够杀病毒的水果：

草莓、胡柚、橙子……

水果是委屈的，我能不能杀病毒我怎么不知道……

没有任何科学依据证明水果能抗击新冠病毒。话虽如此，多吃水果蔬菜，合理清淡饮食，调理好身体机能，对提高自身免疫力，很有好处。

强大的网友们又说了：网传武汉有多名印度人回国零感染！

是不是因为他们长期吃咖喱等香料食品，而咖喱中含有姜黄素，其抗炎功效让他们都没被感染？

其实这两者之间并没有什么必然的关系。

有没有感染，取决于是否接触过感染源，与经常吃香料的饮食习惯没有直接联系。

传言称，白藜芦醇可以抗病毒；乳铁蛋白可提高人体免疫力，令人不易感染新冠病毒。

然而，白藜芦醇常用于保健品，属于植物提取物，虽然细胞实验中显现出抗氧化能力，但其“抗病毒”说法没有科学依据。

乳铁蛋白对婴儿可能有一定健康益处，但“增强免疫力”、“防新冠病毒”的说法属于虚假宣传。

免疫力≠抗病能力人体免疫力需要维持在合理水平，并非越高越好。本次疫情中，部分年轻力壮的患者，就是因免疫系统过度激活而病情变重。