白肉和红肉交替食用营养才均衡 2021-10-20

肉是很多人喜欢的一种食物，但你真的会吃肉吗？有人觉得肉有什么不会吃的？俗话说“宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤”，或是“吃两条腿儿的好过四条腿儿的，吃没有腿儿的好过吃两条腿儿的”，即吃鱼肉好过吃家禽...

谨防小个子大“蘑”王——肉褐鳞环柄菇中毒 2021-09-24

近年来，肉褐鳞环柄菇因其分布广、中毒健康损害严重越来越受到关注，据不完全统计，仅在2020年肉褐鳞环柄菇在我国至少造成15起中毒事件，超过30人中毒，5人死亡，其元凶竟然是一种小个子野生蘑菇——肉褐鳞环柄菇（L...

给孩子喝果汁注意五方面 2021-09-07

随着人们对健康饮食的日益重视，果汁成为很多消费者心目中的健康饮食。不少家长认为，最健康、最天然的、最好的是给孩子喝鲜榨果汁。那么，鲜榨果汁真的适合孩子喝吗？喝鲜榨果汁可以代替吃水果吗？喝鲜榨果汁还是直...

绿豆汤“解暑”靠谱 “解毒”不足 2021-08-23

炎热的夏季里，长达40天的三伏天，温度最高且潮湿闷热，是最难熬的。很多家庭会熬上一盆绿豆汤放在冰箱里冷藏起来，口渴的时候喝上一碗，爽口又消暑。不过，就是这碗平平常常的绿豆汤，还产生很多说法，比如常喝能“...

早餐到底该怎么吃？ 2021-02-01

《中国学龄儿童膳食指南》中建议，早餐应提供全天25%～30%的能量。

冬季进补这3种食材很不错 2020-12-21

冬季进补，应补充的是营养素，而非能量。冬天容易缺乏的微量营养素，比较常见的包括钙、铁、锌、硒以及水溶性和脂溶性维生素。有人说，现在冬天也能买到各类蔬菜水果。但要注意，由于生产、运输、贮存等原因，冬天即...

2020年海南省学校食品安全管理检查员岗前培训班举办 2020-11-07

为充分发挥学校食品安全管理检查员专业指导作用，切实促进海南省学校食品安全示范学校食堂规范化、标准化管理的有效持续运行，11月2日至3日，海南省教育厅、海南省市场监督管理局在海口市举办2020年海南省学校食品安...

专家解答热门问题 该不该给孩子吃益生菌？ 2020-10-29

家长们对益生菌的执念，可以说很重了。孩子拉不出便便，吃益生菌；孩子拉稀，吃益生菌；孩子肚子痛，吃益生菌；孩子胃口不好，还吃益生菌……在“该不该给孩子吃益生菌“这个问题上，家长们容易困惑的是：为什么有的...