“五一”假期食品安全提示 2025-04-30

紧急提醒：别碰！别吃！ 2025-04-07

近期正是踏青出游的好时节，很多人喜欢外出挖野菜，不过千万要擦亮眼睛，小心植物界的“伪装高手”断肠草↓↓↓一家6口喝完“鸡汤”全中毒3月25日，广东佛山街坊张婶（化名）一家6口喝了“五指毛桃煲鸡汤”。不料喝...

食源性疾病进入高发期！吃这些食物一定要注意 2025-04-03

初春时节气温回暖，万物复苏各地也逐渐进入食源性疾病高发期为保障公众健康根据近年国家食源性疾病监测结果特作以下提示：1.野生蘑菇勿乱食✎风险：云南、贵州、湖南等南方地区因误采误食毒蘑菇的中毒事件逐渐增多。...

【提醒】带饭上班族必看！这4类食物千万别隔夜带 2025-03-31

近年来，越来越多的上班族加入带饭大军，既能避开重油重盐的外卖，又能省下“荷包”。然而，隔夜饭菜的便利背后潜藏健康风险——不当储存的食材可能滋生细菌，甚至产生致癌物质。今天，我们就来揭秘4种不宜隔夜带的...

外卖员分享“最不能点的外卖”，你吃过几种？ 2025-03-17

今天（3月17日）上午一则话题冲上热搜榜第一位#黄焖鸡卧底记者提醒11点前别点外卖#中午正是用餐高峰期不少人都会提前点好外卖午休时间刚好送到为啥最好不要提前点？第一拨点外卖的人收到隔夜菜的可能性更大曝光黄焖...

这种肉真的不能吃！很危险！（南方人尤其注意） 2025-03-10

蛇给人的印象是冷冰冰且神秘的动物，一般人见到蛇都想拔腿就跑，可偏偏有一群人，看见蛇就淌哈喇子，酷爱吃蛇肉。有的人认为蛇肉大补，必须得整点。相信每个湖南人小时候都有看到过“口味蛇”的招牌吧！并且蛇肉在广...

毒性胜砒霜！有人吃一口抢救3天，常见的它原来不能吃→ 2025-02-11

吃一次鱼竟然就进了医院？

2024年食品安全与健康十大热点发布 2025-01-09

1月8日，中国食品科学技术学会主办的“2024年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。会上，院士及专家解读的“2024年食品安全与健康十大热点”分别为：热点一：食品欺诈频发——货真价实何其难？解读专...